|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zie bereidingswijze
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
6 hard gekookte eieren worden gehalveerd, het eigeel er uitgenomen en door een zeefje gewreven. ? 75 gram garnalen worden gewasschen en met wat mayonnaise vermengd. Hiermee worden de halve eieren gevuld. Een platte schotel wordt bestrooid met het gezeefde eigeel. Hierop plaatst men de gevulde eieren en garneert de schotel met peterselie of slabladen.
|
|
|